哈喽，大家好，欢迎观看天下维农。今天我跟大家伙儿一起来分享一下，在城市里是如何将农业玩出新高度的。众所周知，城市的土地是寸土寸金，如果能在城市中心地段租下一栋写字楼用来办公，那么可以说该公司财力是非常雄厚了。但是有人竟然租下整栋大楼来种菜、搞养殖，是不是觉得不可思议了，思聪他爸也没这么土豪啊！然而这种事却在国外慢慢的变成了了一种趋势，特别是一些人口众多国土面积狭小的国家，比如，日本、新加坡、以色列等，他们想通过用这种向上发展的垂直农业模式，解决人口与土地与生存资源的矛盾。

  那么，这种垂直的生产模式真能解决土地和生存资源问题吗？答案是不一定，但是这种探索的模式是可取得。人类为自身的生存和繁衍，一直在进行着前所未有的征服，不断发明各类的耕作机械、改进肥料和杀虫剂、人工育种、以及抗病性植物疫苗和药品，虽然我们暂时使农业生产满足了全球人口一直增长的基本生存需求，但由此也带来了很多负面影响。现在，很多地区的农业生产已经远远超出了土地的承载能力，农药化肥的过度使用已经破坏了土地营养的东西恢复的自然循环，并污染了不少淡水资源使得人类无法再饮用，如果照这种形势持续下去的话，那么人类将无安全之地可耕，无安全之水可饮。而再城市发展这种垂直农业的好处就是，能节约更多的土地和水资源，不仅仅可以缓解未来粮食短缺问题，还能节能减排，缓解全球变暖。“为了节约土地资源，就像人类居住的房屋从平房向高楼进化一样，耕地也应该能从田地向楼层化农场发展。在垂直的建筑物里打造农田农作物的生长环境，使其更符合农作物的生长发育成熟条件，这是有效扩大农作物生产面积和产量的一种农业发展模式、途径和方法。”

  因此，在日本很多城市的的办公室都采用了这种垂直发展的理念，办公室里可见之处都是蔬菜庄稼，而员工就像在田园中办公、交流，比较出名的就数日本的保圣那（pasona）公司。进入保圣那总部大楼，首先映入眼帘的就是花簇围绕的咖啡厅与植物工厂，走上二楼是用来接待来访客户的绿意盎然的休闲室。

  进入办公楼层，无论是走廊、电梯前厅、会客区、洗手间或是员工餐厅等等，到处都可以感受到蔬果与花草的存在。保圣那总部的每一个职员都会分到几平米的自耕地，自己打理、自己播种、自己管理，产出的水果，采摘后还可成为员工餐厅的食材，实践“自产自消”的环保消费理念。每天在“都市农场”的办公空间里，办公、劳作，还可以培养出员工：与自然共生的态度、对农耕的兴趣、以及对食物感恩的意识。

  早在2005年的时候，保圣那曾在东京总部大楼的地下二楼设置了水耕稻田，用来实验，竟因此成了一时奇闻，很多人闻声来参观。后来又将原本的实验田被扩大变成“Urban Farm”（都市农场），栽种的植物种类与数量也都大幅度的增加。整座“农场”的总面积相当于2.3个国际标准足球场那么大，种植的植物有蕃茄、甜椒、茄子和稻米等等大约200多种，这些植物全部都由公司内的所有员工轮流来照顾整理。

  “都市农场”每年虽然可为日本环境减碳两公吨，而且通过精心培育出来的作物产量也出奇的高，营养价值也丰富。通过更新的农业设备使得原本只能一年产一次的作物，可以产三次甚至更多，像一平米的西红柿作物的一年的产量就能达到300公斤。也许有人会问在室内种植的植物肯定没有外面的光照充足，那怎么进行光合作业，怎会是有这么高的产量。

  其实，完全不需要过多的担心，因为在他们的办公室里，到处可见给植物照明的人工光，LED灯完全代替了自然光，而且会发出植物需要的特定红光和蓝光，因此效率非常之高，可使植物叶片肥厚、根系发达、长势良好，增强了抵抗力和免疫力，促进植物早熟、增产，改善果品品质。同时，还能抑制植物病菌和虫卵的生长及繁殖，大幅度减少农药的使用和污染。日本人还利用水培技术，用漂浮板将植物种植水中，完全不需要土壤，它通过完整的水循环系统和精准配肥系统营造适合植物生长的根系环境。这种漂浮栽培技术，能保证食品的安全，并可有效杜绝疾病传播对植株的影响。这样不仅节约了土地资源，还高效利用了水资源，也提高了作物的产出质量。

  除了能大大的提升产量、质量，节约土地和水资源外，这样的“都市农场”还能发挥巨大的社会效应，通过长累累月的农作活动，可以让员工树立起与自然和谐共生的意识，亲身耕作就会对食物更加感恩。这种城市农业发展模式，我国一些城市也在积极尝试，比如广东深圳的垂直农业大厦，北京郊区的智慧农场等等，而国家也正在和一些国外农业机构进行合作，预计计划在2020年将率先在一些一线城市建立第一批示范“城市农场”，到时就能轻松实现，在城市里耕田，享受田园生活了，你期待不？